Варенье из мандаринов

Сегодня трудно удивить кого-нибудь вареньем, но все же хочется предложить гостям нечто необычное и порадовать родных новым вкусом и для этого идеально подойдет варенье из мандаринов. Особенно зимними вечерами нас радует аромат цитрусовых фруктов. И сейчас самое время сварить вкусное варенье из мандаринов для приятных вечерних чаепитий, а также сделать цитрусовую заготовку для выпечки и десертов.

Варенье из мандаринов - ну очень вкусное и полезное лакомство, оно привлекает внимание своим ярким цветом и насыщенным цитрусовым ароматом, любители мандаринов несомненно оценят. В приготовление не трудоемкое, а процесс пусть подарит Вам множество приятных мгновений, замечательных воспоминаний и настоящие «мандариновое» настроение!

Ингредиенты для "Варенье из мандаринов":

Для варенья

Мандарины
1 кг.
Сахар
1 кг.
Вода
200 мл.

Рецепт "Варенье из мандаринов":

Шаг 1. Взвешиваем нужное количество мандаринов, моем их.
Шаг 2. Мандарины очищаем от кожуры, удаляем косточки и белые пленочки. Разделяем мандарины на дольки.
Шаг 3. Подготавливаем сироп: насыпаем в кастрюлю нужное количество сахара и добавляем воду.
Шаг 4. Кастрюлю ставим на медленный огонь и часто помешиваем до полного растворения сахара.
Шаг 5. В сироп выкладываем мандарины, перемешиваем, на медленном огне доводим до кипения и варим 15 минут. Затем оставляем остывать при комнатной температуре.
Шаг 6. Так варенье выглядит после первой варки. Снова ставим варенье на медленный огонь и доводим до кипения и варим 15 минут. Затем опять оставляем остывать.
Шаг 7. Вот такое получается варенье из мандаринов после двух варок. Кусочки мандаринов в сиропе. Густоту можно регулировать, если любите погуще, то можно проварить варенье еще раз.
Шаг 8. Наше ароматное, вкусное и полезное варенье из мандаринов готово, перекладываем его в баночки и убираем в холодное место. Обязательно оставьте варенье для чаепития, чтобы порадовать родных и близких. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 60 мин.
Сложность: Легко
(4.87)

Татьяна
Татьяна 17.02.2021 23:15:24
Мандариновое варенье я ещё не ела, надо будет сварить. Спасибо за рецепт.

Автор рецепта
Автор рецепта 18.02.2021 10:31:53
Татьяна, надеюсь попробуете приготовить ,такое вареньице стоит попробовать))

Людмила
Людмила 10.02.2021 17:21:03
Отличная идея для варенья, а то мы только едим мандарины. Вкусная баночка никогда не помешает

Автор рецепта
Автор рецепта 10.02.2021 18:22:44
Людмила, полностью согласна, а варенье из мандаринов очень вкусное получается и очень разнообразит классические вкусы, надеюсь попробуете приготовить))

Маргарита
Маргарита 06.02.2021 16:20:57
Пробовала такое варенье только в гостях, а вот сама никогда не готовила. Рецепт понравился, мне нравится вкус цитрусовых в любом виде. Поэтому попробуем сварить сами.

Автор рецепта
Автор рецепта 06.02.2021 17:31:06
Маргарита, обязательно попробуйте, надеюсь варенье полюбится, удачи в приготовлении))

Екатерина
Екатерина 06.02.2021 15:03:43
Отличная идея, люблю мандарины, думаю и варенье получится вкусно.

Автор рецепта
Автор рецепта 06.02.2021 17:30:05
Екатерина, варенье получается очень ароматное, вкусное и яркое))

Валерий
Валерий 05.02.2021 23:15:15
Я очень люблю мандарины, но никогда не думал, что с него можно сделать вкусное варение.

Автор рецепта
Автор рецепта 06.02.2021 17:29:01
Валерий, варенье получается очень душевное, надеюсь попробуете))

Мандарины я люблю, а вот варенье из них никогда не пробовала. Впрочем, почему бы и не сварить, тем более, что варенья прошлым летом сварила мало, осталось еще немного замороженных ягод клубники и всё, а варенья с чайком иногда хочется....

Автор рецепта
Автор рецепта 05.02.2021 11:44:31
Елена, полностью с Вами согласна, такое варенье всегда можно приготовить, а потом наслаждаться за чаепитием))

Татьяна 04.02.2021 19:51:13
Мне тоже не доводилось такое варенье пробовать и готовить - будем исправляться!

Автор рецепта
Автор рецепта 05.02.2021 11:42:56
Татьяна, попробуйте, потому что у варенья необычный вкус))

Ольга 04.02.2021 17:12:17
Наверное это странно, но подобное варенье никогда не ела. Помнится раньше продавали мандариновое варенье из целых плодов в кожуре, было вкусно.

Автор рецепта
Автор рецепта 05.02.2021 11:40:18
Ольга, некоторые готовят варенье из целых плодов, но в этот раз приготовила классику))

Кот Беляш
Кот Беляш 04.02.2021 11:31:56
Единственное, что мне не нравится в вареньях - так это обилие сахара. А так да, вкусно)

Автор рецепта
Автор рецепта 05.02.2021 11:38:54
Всегда можно положить поменьше сахара и варенье не будет таким сладким, а если покушать варенье с молоком, так вообще вкуснота, но это на мой вкус))

Сергей
Сергей 04.02.2021 04:49:29
Отличный пошаговый рецепт мандаринового варенья! Это то что нужно. Пробовал такое однажды в гостях. Вот заностальгировал и решил сделать такое самостоятельно. Полез в интернет и так оказался у Вас. Не пожалел ни капли. Все четко и по полочкам. Фотографии все к месту. Спасибо Вам за такой общественно-полезный труд. Сохранил себе статью, чтобы не потерять. Буду на днях стряпать по вашим рекомендациям.

Автор рецепта
Автор рецепта 04.02.2021 11:04:23
Сергей, готовьте на здоровье, надеюсь Вам вкус понравится и запомнится.

chapaev
chapaev 03.02.2021 20:31:19
Очень интересный рецепт, никогда не пробовал, нужно жене рецепт такой показать, пока еще мандарины в магазинах есть

Автор рецепта
Автор рецепта 04.02.2021 10:58:52
Обязательно попробуйте, очень не обычный вкус))

Юлтана
Юлтана 03.02.2021 12:45:12
Какой вкусный и простой рецепт мандаринового варенья! Ни разу такое варенье не пробовала. Мне так оно понравилось, обязательно сварю на днях, благо мандарина в магазине сейчас по скидке =)))

Автор рецепта
Автор рецепта 03.02.2021 18:12:57
Юлиана, надеюсь оцените аромат и вкус этого варенья))