Тушеная капуста с сосисками

Наверное, каждый согласится, что самая любимая еда – это простые, знакомые с детства блюда. Вот так и тушеная капуста сама по себе достаточно ординарное, ежедневное блюдо, а в сочетании с сочными сосисками превращается в объедение. Тушеная капуста с сосисками совсем неприхотливое блюдо, совершенно несложное в приготовлении и прекрасно подходит к ежедневному меню. Сосиски в блюде придают дополнительную сытность, а также наполняют восхитительным вкусом и ароматом. Тушеная капуста с сосисками прекрасное и очень полезное второе блюдо на обед для всей семьи. Готовить это блюдо лучше в казане или в глубокой сковороде с толстым дном.

Ингредиенты для "Тушеная капуста с сосисками":

Для блюда

Капуста
1 кг.
Сосиски
5 шт.
Лук репчатый (средний)
1 шт.
Морковь (средняя)
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Соус краснодарский
5 ст.л.
Лавровый лист
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец душистый горошком
по вкусу
Масло растительное
5 ст.л.

Рецепт "Тушеная капуста с сосисками":

Шаг 1. Капусту промываем, нарезаем соломкой.
Шаг 2. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кубиками.
Шаг 3. Морковь очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.
Шаг 4. В казан наливаем растительное масло, выкладываем капусту, лук, морковь.
Шаг 5. В казан добавляем томатную пасту, краснодарский соус, солим.
Шаг 6. Добавляем по вкусу приправы.
Шаг 7. Все перемешиваем и тушим на среднем огне под закрытой крышкой примерно 40 минут.
Шаг 8. Нарезаем сосиски кружочками.
Шаг 9. Добавляем сосиски в казан, перемешиваем и тушим 10-15 минут до готовности. Готовность капусты обязательно проверяем, потому что некоторые сорта капусты требуют более длительного времени приготовления.
Шаг 10. Наша тушеная капуста с сосисками готова.
Шаг 11. Накладываем тушеную капусту с сосисками по тарелочкам и подаем к столу. Очень вкусно кушать капусту с кусочком хлеба. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Сложность: Легко
18.12.2020 20:17:44
(4.86)

Сергей
Сергей 29.12.2020 05:02:03
Отличная быстрая еда на ужин. Очень вкусно и сытно.

Автор рецепта
Автор рецепта 29.12.2020 14:12:24
Сергей, абсолютно согласна))

Николай 27.12.2020 17:39:55
Познакомился с рецептом попросил жену приготовить получилось очень вкусно спасибо.

Автор рецепта
Автор рецепта 27.12.2020 23:05:36
Николай, рада, что блюдо удалось и понравилось))

Маргарита 27.12.2020 06:37:29
Блюдо из нашего студенчества! Быстро и вкусно! Спасибо, что напомнили)

Автор рецепта
Автор рецепта 27.12.2020 11:33:45
Маргарита, полностью согласна))

Ирина 25.12.2020 16:53:12
Блюдо знакомо с детства. Получается очень вкусно по этому рецепту. Спасибо.

Автор рецепта
Автор рецепта 25.12.2020 19:13:01
Ирина, Вы правы, рада, что оценили))

Анна
Анна 24.12.2020 11:52:19
Это блюдо я готовлю часто. Иногда, правда, заменяю сосиски на кусочки мяса. Вкусное и полезное блюдо. Чаще всего готовлю его в холодное время года.

Автор рецепта
Автор рецепта 24.12.2020 11:56:08
Анна, я тоже готовлю с разными видами мяса, а с сосисками - это для разнообразия))

Елена
Елена 22.12.2020 20:48:43
Обожаю это блюдо. Готовить несложно, а получается очень вкусно.

Автор рецепта
Автор рецепта 22.12.2020 23:03:49
Елена, полностью согласна с Вами, все гениальное просто, а в нашем случае еще и вкусно))

Наталья
Наталья 22.12.2020 16:38:54
Мне нравятся такие простые рецепты. Готовится на скорую руку, когда со временем приготовления ужина совсем туго. К тому же капуста с сосисками действительно получается очень вкусно.

Автор рецепта
Автор рецепта 22.12.2020 18:47:35
Абсолютно с Вами согласна, Наталья))

Маргарита 21.12.2020 16:44:58
Как вкусно, спасибо, попробую!)

Автор рецепта
Автор рецепта 21.12.2020 18:21:19
Маргарита, готовьте на здоровье))

Екатерина
Екатерина 21.12.2020 08:00:22
Ну вот и я теперь захотела тушеной капустки, да еще и с сосисками. обожаю это блюдо.

Автор рецепта
Автор рецепта 21.12.2020 08:53:29
Полностью с Вами согласна, Екатерина. Обязательно приготовьте, чтобы порадовать себя))

Маргарита
Маргарита 20.12.2020 16:19:17
Раньше, когда приходилось обедать в столовой, всегда брала к сосискам капусту. А вот объединять их в блюде не приходилось. Захотелось попробовать.

Автор рецепта
Автор рецепта 20.12.2020 16:37:17
Маргарита, попробуйте обязательно, получается очень вкусно.

Сергей
Сергей 20.12.2020 04:26:30
Отличный пошаговый рецепт тушеной капусты с сосисками! Это именно то, что мне было нужно, когда я в поиск полез. Спасибо Вам за труд. Все четко и по полочкам. Фотографии все в тему и к месту. Обязательно сделаю такое лакомство по вашим рекомендациям. Благодарю от души.

Автор рецепта
Автор рецепта 20.12.2020 09:39:51
Сергей, очень рада, что рецепт понравился, удачи в приготовлении))

Татьяна
Татьяна 19.12.2020 15:43:35
Да, блюдо очень просто и быстро в приготовлении, и при этом такое домашнее и вкусное!

Автор рецепта
Автор рецепта 19.12.2020 19:44:11
Татьяна, полностью с Вами согласна))

Ольга 19.12.2020 13:02:15
Раньше частенько готовила подобное блюдо. Было вкусно.

Автор рецепта
Автор рецепта 19.12.2020 13:30:00
Ольга, полностью с Вами согласна))

Елена 19.12.2020 09:54:17
О сразу два блюда в одном, спасибо, приготовлю.

Автор рецепта
Автор рецепта 19.12.2020 10:02:05
Елена, удачного приготовления.