Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком украсит не только праздничный стол, но и подойдет для ежедневного угощения. Набор продуктов очень прост, а вкус вас порадует своей изюминкой в прямом и переносном смысле этого слова. Изюм, который я добавляю в салат, привносит ноту пикантности. Нежно-сладкая свекла в сочетании с острым чесноком отлично дополняется сладким, слегка кисловатым вкусом изюма. Несмотря на сладость салата из свеклы с чесноком и изюмом, он отлично сочетается с любыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами, а также этот салат может использоваться как самостоятельная закуска.

Ингредиенты для "Салат из свеклы с чесноком":

Для салата

Свекла (средняя)
5 шт.
Изюм
50 г.
Чеснок
2 зуб.
Майонез
5 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Рецепт "Салат из свеклы с чесноком":

Шаг 1. Подготавливаем овощи: отвариваем свеклу, очищаем ее от кожуры, очищаем чеснок, отмеряем изюм.
Шаг 2. Подготавливаем изюм: замачиваем его в кипятке на 5 минут, затем хорошо промываем, удаляем черенки.
Шаг 3. Натираем свеклу и чеснок на мелкой терке.
Шаг 4. Добавляем изюм и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем, по вкусу можно посолить и поперчить салат.
Шаг 5. Выкладываем салат из свеклы с чесноком и изюмом в салатницу и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: Легко
(4.91)

Artem 15.01.2021 17:33:52
Один из любимых моих салатов из свеклы. Люблю добавлять в него грецкий орех.

Автор рецепта
Автор рецепта 15.01.2021 17:44:58
Артем, этот салат хорош тем, что каждый может добавить любимый ингредиент и тем самым обогатить вкус блюда))

Люблю такой салат, правда, не в качестве праздничного блюда. Обычно добавляю чернослив и немного твердого тертого сыра.

Автор рецепта
Автор рецепта 20.12.2020 15:45:19
Елена, этот салат хорош тем, что каждый может добавить любимые сухофрукты, чтобы получить наилучший результат.

Анна
Анна 17.12.2020 22:22:36
Был период, когда я часто делала такой салат. Но вот давненько его не готовила. Спасибо, что напомнили о нем. В ближайшее время я его точно сделаю. Прочла Вашу статью и захотелось покушать такого салатика.

Автор рецепта
Автор рецепта 18.12.2020 09:01:36
Анна, обязательно приготовьте этот незатейливый салатик, ведь он очень полезный и вкусный))

Николай 17.12.2020 16:20:39
Люблю чеснок но с свеклой попробую

Автор рецепта
Автор рецепта 17.12.2020 17:44:15
Обязательно попробуйте, надеюсь порадует салатик.

Алла
Алла 06.12.2020 12:25:44
Я люблю салаты со свеклой, но вот изюм мне здесь не травится. Мне его сладость лишняя, но это на мой вкус. Поэтому я добавляю орехи.

Автор рецепта
Автор рецепта 07.12.2020 18:44:33
Алла, действительно вкусы у всех разные, поэтому всегда можно приготовить любимый вариант этого салатика, чтобы насладиться им))

Ирина 24.11.2020 20:37:19
Салатик получился очень пикантный и легкий. Спасибо за рецепт.

Автор рецепта
Автор рецепта 24.11.2020 22:49:54
Пожалуйста, рада делиться рецептами.