Салат из квашеной капусты и лука
Квашеная капуста – визитная карточка традиционной русской кухни и очень полезное блюдо. Салат из квашеной капусты и лука обладает узнаваемым вкусом и запахом и является кладезем витаминов и минералов, такой салат желательно употреблять в пищу зимой и в начале весны, когда организму требуются дополнительные питательные вещества. Также салат содержит невысокую калорийность, поэтому его можно считать диетическим блюдом. Салат из квашеной капусты и лука можно подавать как самостоятельное блюдо или к Вашим любимым гарнирам и мясным блюдам.
Хрустящая капуста с легкой кислинкой, луком и заправленная ароматным маслом не оставит равнодушными истинных ценителей русской кухни.
Ингредиенты для "Салат из квашеной капусты и лука":
Для салата
Квашеная капуста
200 г.
Лук (маленький)
0.5 шт.
Масло растительное
по вкусу
Сахар
по желанию
Рецепт "Салат из квашеной капусты и лука":
Шаг 1. Выкладываем нужное количество квашеной капусты в салатницу.
Шаг 2. Репчатый лук чистим, промываем и нарезаем полукольцами, добавляем в салатницу.
Шаг 3. Салат заправляем растительным маслом, можно использовать нерафинированное растительное масло или любое другое на Ваш вкус. Можно добавить сахар или предварительно промыть капусту в воде, чтобы салат стал менее кислым и вкус был более нежным. Все перемешиваем и оставляем настояться 10-15 минут.
Шаг 4. Наш вкусный, полезный, диетический салат из квашеной капусты и лука готов. Выкладываем салат в салатницу и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 15 мин. Сложность: Легко
02.03.2021 10:17:59
Мы квашеную капусту тоже так всегда делаем, правда только сахар не добавляем. Получается очень вкусно и полезно)
Ирина, полностью согласна, получается просто, вкусно и еще и полезно))
Очень люблю капусту квашенную саму по себе, а заправляю ее тоже постным маслом и вместо репчатого лука кладу зеленый.
Любовь, я тоже люблю квашенную капусту и блюда из нее, она очень вкусная в разных сочетаниях))
Календарная весна, конечно, - это прекрасно, но оргванизм уже на пределе и квашенная капуста будет кстати, чтобы подпитать его теми полезными веществвами, которыми так богат салат с квашенной капустой и луком. Благодарю за напоминание о таком полезном блюде.
Алексей, полностью согласна, а в этом простом салатике огромная помощь нашему организму в этот период, поэтому витаминизируемся с удовольствием))
Салат из квашеной капусты и лука обожаю, особенно зимой и в начале весны, когда организму требуются дополнительные питательные вещества. Салатик вкусен и полезен. Салат хорош как самостоятельное блюдо или к гарнирам и мясным блюдам. Рецепт описан аппетитно, а фотографии наглядно дополняют. Благодарю за рецепт. Попробую приготовить по нему.
Сергей, спасибо, готовьте с удовольствием))
04.03.2021 00:59:50
Спасибо за очень вкусный салат. Завтра сделаю и попробую, а-то что-то поправился
Николай, очень рада, что салат понравился, удачи в приготовлении))