Салат из квашеной капусты и лука

Квашеная капуста – визитная карточка традиционной русской кухни и очень полезное блюдо. Салат из квашеной капусты и лука обладает узнаваемым вкусом и запахом и является кладезем витаминов и минералов, такой салат желательно употреблять в пищу зимой и в начале весны, когда организму требуются дополнительные питательные вещества. Также салат содержит невысокую калорийность, поэтому его можно считать диетическим блюдом. Салат из квашеной капусты и лука можно подавать как самостоятельное блюдо или к Вашим любимым гарнирам и мясным блюдам.

Хрустящая капуста с легкой кислинкой, луком и заправленная ароматным маслом не оставит равнодушными истинных ценителей русской кухни.

Ингредиенты для "Салат из квашеной капусты и лука":

Для салата

Квашеная капуста
200 г.
Лук (маленький)
0.5 шт.
Масло растительное
по вкусу
Сахар
по желанию

Рецепт "Салат из квашеной капусты и лука":

Шаг 1. Выкладываем нужное количество квашеной капусты в салатницу.
Шаг 2. Репчатый лук чистим, промываем и нарезаем полукольцами, добавляем в салатницу.
Шаг 3. Салат заправляем растительным маслом, можно использовать нерафинированное растительное масло или любое другое на Ваш вкус. Можно добавить сахар или предварительно промыть капусту в воде, чтобы салат стал менее кислым и вкус был более нежным. Все перемешиваем и оставляем настояться 10-15 минут.
Шаг 4. Наш вкусный, полезный, диетический салат из квашеной капусты и лука готов. Выкладываем салат в салатницу и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: Легко
(4.68)

Ирина
Ирина 18.03.2021 19:12:21
Мы квашеную капусту тоже так всегда делаем, правда только сахар не добавляем. Получается очень вкусно и полезно)

Автор рецепта
Автор рецепта 19.03.2021 18:45:53
Ирина, полностью согласна, получается просто, вкусно и еще и полезно))

Любовь
Любовь 09.03.2021 23:20:52
Очень люблю капусту квашенную саму по себе, а заправляю ее тоже постным маслом и вместо репчатого лука кладу зеленый.

Автор рецепта
Автор рецепта 10.03.2021 19:19:05
Любовь, я тоже люблю квашенную капусту и блюда из нее, она очень вкусная в разных сочетаниях))

Алексей 05.03.2021 14:58:20
Календарная весна, конечно, - это прекрасно, но оргванизм уже на пределе и квашенная капуста будет кстати, чтобы подпитать его теми полезными веществвами, которыми так богат салат с квашенной капустой и луком. Благодарю за напоминание о таком полезном блюде.

Автор рецепта
Автор рецепта 05.03.2021 19:18:30
Алексей, полностью согласна, а в этом простом салатике огромная помощь нашему организму в этот период, поэтому витаминизируемся с удовольствием))

Сергей
Сергей 04.03.2021 12:57:13
Салат из квашеной капусты и лука обожаю, особенно зимой и в начале весны, когда организму требуются дополнительные питательные вещества. Салатик вкусен и полезен. Салат хорош как самостоятельное блюдо или к гарнирам и мясным блюдам. Рецепт описан аппетитно, а фотографии наглядно дополняют. Благодарю за рецепт. Попробую приготовить по нему.

Автор рецепта
Автор рецепта 04.03.2021 19:55:45
Сергей, спасибо, готовьте с удовольствием))

Николай 04.03.2021 00:59:50
Спасибо за очень вкусный салат. Завтра сделаю и попробую, а-то что-то поправился

Автор рецепта
Автор рецепта 04.03.2021 19:56:52
Николай, очень рада, что салат понравился, удачи в приготовлении))