Котлеты из кролика
Котлеты из кролика – это объедение! Сочные, нежные, исключительно вкусные котлеты никого не оставят равнодушными. Котлеты из диетического мяса кролика готовятся несложно, а результат вас порадует. Такие аппетитные котлеты можно подать с вашим любимым гарниром. Котлеты из кролика прекрасно подойдут для питания детей и займут достойное место как на будничном, так и на праздничном столе.
Ингредиенты для "Котлеты из кролика":
Для котлет
Фарш из кролика
800 г.
Картофель (средний)
5 шт.
Лук (средний)
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Яйца
1 шт.
Кориандр
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Рецепт "Котлеты из кролика":
Шаг 1. Подготовим овощи: очистим картофель, лук, чеснок, а затем измельчим их в мясорубке или натрем на терке.
Шаг 2. Приготовим фарш из кролика или возьмем готовый, добавим к нему измельченные овощи.
Шаг 3. В миску с перемешенным фаршем добавим яйца, измельченный чеснок, специи и соль.
Шаг 4. Все тщательно перемешаем.
Шаг 5. Наливаем на сковороду растительное масло и ставим на огонь. Формируем котлеты из фарша и выкладываем их на разогретую сковороду.
Шаг 6. Обжариваем вторую сторону котлет из кролика под крышкой. Готовим котлеты до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 7. Вкусные и сочные котлеты из кролика готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Сложность: Средне
09.08.2020 00:55:42
Оригинальный рецепт. Возьму на заметку.
Светлана, надеюсь котлеты Вам понравятся))
Не часто готовлю кролика. А котлеты из него вообще ни разу не делала и даже не ела. Стоит восполнить этот пробел. Спасибо за рецепт.
Анна, обязательно попробуйте, котлетки должны Вас порадовать своим вкусом, нежностью и сочностью.
Спасибо за рецепт приготовления котлет из кролика. У меня как раз лежит фарш. Хотела сварить суп с фрикадельками, но теперь попробую сделать такие котлеты.
Маргарита, очень рекомендую, котлеты получаются сочными, нежными и вкусными))