Гречневая каша
Гречневая каша – это питательное и вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар за не большой промежуток времени. Гречневая каша очень полезный завтрак, идеальный диетический гарнир для блюд из мяса, овощей, а также она может быть основным блюдом во время поста. Гречневая каша получается нежной, рассыпчатой и не сухой, а благодаря добавлению сливочного масла каша приобретает приятный сливочный вкус, что особенно понравится детям, поэтому эту кашу можно рекомендовать и для детского питания.
Ингредиенты для "Гречневая каша":
Для каши
Гречневая крупа
1 стак.
Вода
2 стак.
Соль
по вкусу
Масло сливочное
по желанию
Рецепт "Гречневая каша":
Шаг 1. Отмеряем нужное количество гречки, перебираем ее, промываем в нескольких водах.
Шаг 2. Заливаем водой, ставим на огонь, солим. Доводим до кипения на сильном огне, после закипания убавляем его, снимаем пенку и прикрываем крышкой.
Шаг 3. Варим гречневую кашу 20-25 минут не перемешивая. Не забываем проверить степень готовности крупы, если вам кажется, что гречка сыровата, то добавляем немного воды и держим еще на огне до готовности. Добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.
Шаг 4. Наша гречневая каша готова. Выкладываем гречневую кашу в тарелочку к любимому блюду из мяса или овощам и подаем к столу. А можно кушать как самостоятельное блюдо со стаканом теплого молока. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 40 мин. Сложность: Легко
12.01.2021 20:44:57
Гречку стараюсь готовить почаще, так как считаю, что она очень полезна и к тому же представляет собой сытный и вкусный гарнир. Спасибо за рецепт!
Ольга, полностью с Вами согласна, гречневая каша очень полезна и вкусна, а также отличный гарнир))
14.01.2021 03:33:28
Да, иногда хочется полакомиться простым незамысловатым блюдом.
Ирина, абсолютно с Вами согласна))
13.01.2021 20:52:48
Гречневую кашу с молоком люблю с детства. Сейчас большое разнообразие продуктов, поэтому надолго о ней забываю. Но как вспомню, так и варю. У нас все любят ее с молоком.
Наталья, полностью согласна, сейчас очень большой выбор продуктов и вариантов приготовления блюд, а иногда хочется чего-то простого и полезного и гречневая каша самое - то))
Для молодых начинающих хозяюшек это отличный рецепт!)
Маргарита, полностью с Вами согласна, всегда нужно с чего-то начинать)
Захотелось воспользоваться вашим предложением и покушать гречневую кашу с молоком.
Ирина, мы тоже любим так завтракать))